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10月に入りスープが美味しい季節になりました!
ALDOのランチセットのキヌアスープはとっても具沢山!
キヌアはアンデス原産のスーパーフードでタンパク質、ビタミン、ミネラル、植物繊維などがとっても豊富なんですよ!ほかにも野菜やお豆がたっぷり入っています。
実は先日ある番組の企画でお味噌を使ってペルーのスープを、ということでペルー風味噌汁を作ったのですが、とっても美味しくできました! 味噌は唐辛子やキヌアとも相性ぴったり♪ もしかしたらランチにお出しする時もあるかも⁉︎

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Tel: 03 6427 7223
baraldoperu@gmail.com

7日前