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本日より通常営業を再開致します!

1週間も通常営業をお休みし、ご迷惑おかけし申し訳ございませんでした。 本日ランチタイムより通常営業を再開致しますのでどうぞよろしくお願い申し上げます。

12時までのご注文でミニデザートプレゼント大好評継続中!

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

ご予約・お問合せ
Tel: 03 6427 7223
baraldoperu@gmail.com

約2ヶ月前

東京パクチーパーティー@大久保公園、本日24日(日曜日)最終日です‼︎ 夜9時までやってますのでぜひお越しくださいね!
http://www.phakchi-party.com/

約2ヶ月前

東京パクチーパーティー参加中!!

あいにくの天気ですが、元気にイベント参加中!明日24日まで新宿の大久保公園で開催中ですのでぜひご来場ください!(表参道のALDOは26日火曜日から通常営業です)
http://www.phakchi-party.com/
会場ではALDOの可愛くて元気な女性スタッフもがんばっていますので良かったら声をかけてくださいね♪

今回の一番人気は圧倒的にアロス・コン・ポヨ(ペルーのチキンライス)。お店でも人気のメニューですが、今回はパクチーイベントなので、ちょっとピリ辛パクチーソースとパクチーを多めにトッピング♪

アグアディート・デ・キヌア(キヌアとパクチーの雑炊)とセコ・デ・レス(ビーフのパクチー煮込み)もとっても美味しいですよ!!

アグアディートはお店には置いていないメニューですが、召し上がって頂いたお客様にはとても評判がよいので秋から冬のランチメニューに入れてみようと思っています。
チキンのやさしいスープにデトックス効果の高いパクチーのペースト、アクセントにほんの少しペルーの黄とうがらし、そしてアンデスのスーパーフード「キヌア」!! やわらかく煮込まれた手羽元と臭みもなくコリコリとした食感も楽しい砂肝も入っています。
美容に関心の高い女性や健康に気を使う男性にもぴったりですよ♪

今回のイベントでは大分県日出町のチャレンジファームさんのパクチーを使っています。
大分県でホテルなどを経営している翼リゾートさんがホテルで提供するため極力農薬を減らして新鮮で安心なお野菜を生産するためにつくった農場とのことです!

皆様のご来場をお待ちしております!!

(ALDOのご予約、お問合せはイベント期間中はメールでいただけますようお願い申し上げます。baraldoperu@gmail.com)

約2ヶ月前

パクチーイベント‼︎

先日よりアナウンスさせていただいております通り、9月19から24日までの1週間、近年日本でも大人気のパクチー(コリアンダー)のイベント「東京パクチーパーティー」に参加のため休業とさせて頂きます(9月26日火曜日より通常営業)。 http://www.phakchi-party.com/

東京パクチーパーティー
9月20日から24日 11時〜21時、新宿 大久保公園 特設会場

パクチーラバーズの皆様、そしてそうでない皆様もパクチーの新しい魅力を発見してくださいね♪

ALDOを、そしてまだまだ日本ではマイナーなペルー料理を少しでも多くの皆様に知って頂くため頑張りますのでどうぞよろしくお願いいたします
皆様のご来場をお待ちしております!

ご予約・お問い合わせ
Tel: 03-6427-7223
baraldoperu@gmail.com
(9月19日から20日までは電話に出られない場合がありますのでメールでお問い合わせ頂ければ幸いです)

2ヶ月前

明日9/13(水)ディナータイムは貸切となっております。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

Tomorrow, on Wednesday, September 13 at dinner time, ALDO is reserved for a private party.
We apologize for any inconvenience.

2ヶ月前

今月の休業日のお知らせ

今月は毎週月曜日の定休日の他、9月19日から24日までイベント出店のためお休みさせて頂きます。
大変ご迷惑おかけ致しますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

In this month we are closed on every Monday and from September 19 to 24 for an event.
We are sorry for the inconvenience.

ご予約・お問合せ
Tel: 03-6427-7228
baraldoperu@gmail.com

2ヶ月前

12時までのご注文でミニデザートプレゼント大好評継続中‼︎
今日もスッキリしない天気ですがALDOのランチで午後への活力を養っていただければ嬉しいです!
皆様のお越しを心よりお待ちしております。

ご予約・お問合せ
Tel: 03-6427-7223
baraldoperu@gmail.com

2ヶ月前

明日9/7(木)ディナータイムは貸切となっております。
ご迷惑をおかけいたしますがどうぞよろしくお願い申し上げます。

Tomorrow, on Thursday September 7, at dinner time, ALDO is reserved for a private party.
We apologize for any inconvenience.

2ヶ月前

【パクチーましまし!】
パクチーというと東南アジアの料理を連想される方が多いようですが、南米でもペルーやメキシコを中心に親しまれています。メキシコは上に添えることが多いのですが、
ペルーはペーストにしたり煮込んだり、料理そのものに使うという違いもあります。
写真はパクチーを思い切り食べたいというお客様からご相談いただき、
特別にパクチーコースを提供させていただいた時のお写真、パクチーましましセビーチェです!(そのほかにはパクチーソースのカウサやアロスコンポヨなど、とても好評でした)
小さいお店ですので、ベジタリアンなど、お客様のリクエストは事前にご相談いただければ可能な限り対応させていただきたいと思います(^-^)

そして、この度東京パクチーパーティーというイベントに出店させていただくこととなりました!
アルドは、アロスコンポヨをひっさげていきます!
詳しいことは追ってお知らせいたしますね。
みなさまよろしくお願いいたします。

【ミニ知識】
ちなみに、パクチーはスペイン語でシラントロといいますが、ペルーでは「クラントロ」といいます♪

3ヶ月前

ALDOを皆様のプライベート空間に!

とっても小さな当店では10名様より貸切パーティーが可能です。着席なら15名様まで、立食なら20名様まで、お客様のプライベート空間として当店をご利用頂けます。
当日はアルドが専属シェフとして腕を振るいますよ♪

お誕生日会、送別会、懇親会など、皆様の楽しいひと時のお手伝いをさせていただければ嬉しく思います。

ご予約、お問い合わせはお電話かメールでお気軽にどうぞ!
Tel: 03-6427-7223
Email: baraldoperu@gmail.com

3ヶ月前